10 кращих країн, що виробляють пиво

Холодний пиво в жаркий день, серцевий стаут ​​на вітряну зимову ніч, ель з обідом, лагер з вечерею, кеггер з друзями - не дивно, що цей універсальний напій є найпоширенішим алкогольним напоєм у світі. З історією тисячі років у створенні, та встановлене місце у культурі та кухні всесвітній, це означає багато зусиль та піклування іде у пивоваріння напою.

Згідно з доповіддю Kirin Beer University за 2013 рік, виробництво постійно зростає протягом останніх 29 років, і лише у 2013 році світ виробляє майже 193 мільйони кілолітрів освіжаючого матеріалу - це 212 олімпійських басейнів, що наповнені пивом щодня.

Якщо пиво - ваше притулок, ваше щасливе місце, ви повинні поглянути на ці кращі країни-виробники пива, перш ніж планувати свій наступний відпочинок.

10 - Іспанія

Іспанія випустила 3, 27 мільйона кілольєрів пива - це 1308 басейнів олімпійських розмірів - у 2013 році. Це набагато більша кількість більше, ніж будь-коли раніше, як будь-який постачальник пива в країні скаже вам: його популярність серед місцевих жителів різко зросла. Пиво Craft, зокрема, стало більш поширеним явищем, коли Magister та Naturbier були лише деякими з мікропівоварних заводів, які створюють пиво в Іспанії.

Незважаючи на те, що вони займають десяте місце, ми повинні дати кредит там, де є кредит: Іспанія була першою країною в Європі, яка виробляла пиво, близько 4400 років тому. Протягом надзвичайно довгого часу отримання ячменю та хмелю в країні виявилося надзвичайно складним. З цієї причини пиво не стало дуже популярним в Іспанії до 1800-х років, коли була більш стабільна європейська торгівля

9 - Польща

Виробництво пива в Польщі почалося в середні віки, але, як і багато інших країн, до 1800-х років вимагалося зняти попит, випустивши більше 100 пивоварень. Виробництво пива сильно скоротилося, коли почалася Перша світова війна, і не спостерігалося поліпшення до кінця Другої світової війни. Сьогодні польське пиво є бурхливою торгівлею, яка всесвітньо відома; Tyskie & Zywiec - два з найбільших брендів, які виходять з країни.

У 2013 році Польща виробила 3, 956 мільйонів кілолітрів пива. Це дуже важливо, тому що вона повинна заробити багато, будучи п'ятою країною-споживачем пива в світі, з 98, 5 л щорічно споживається на душу населення. Прибалтійський портьєр, лагер і бок є одними з улюблених сортів у східноєвропейській нації.

8 - Великобританія

Враховуючи, що ця область пивоваріння пива, оскільки ще в 54 р. До н.е., це не дивно, що Велика Британія винайшла більшість видів пива на ринку сьогодні, включаючи кремезний, індійський блідий ель, портер і коричневий ель. Але, як не дивно, найпопулярнішим видом пива тут є pilsner - який виник у Чехії.

У 2013 році у Великобританії було вироблено 4, 1956 мільйонів кілолей пива або еквівалент понад 11 мільярдів пляшок. Незважаючи на те, що вона добре відома своєю культурою пабів, вона є лише 23-й у світі за споживанням пива, а це означає, що багато її домашніх продуктів поставляються за кордон - показані у Великобританії, що володіють статистикою п'ятого найбільшого експортера пива в світ.

7 - Японія

Японія випустила 5, 5321 мільйон кілолітров пива в 2013 році. Це включає два пивоподібні напої: Happo-shu, який є низьким солодом, і новий жанр, який є несолодовим напоєм. Ці два сорти настільки популярні, тому що вони бульбашки і оподатковуються набагато менше, ніж звичайне пиво.

Японія є більш новою для сфери виробництва пива ніж більшість інших націй у списку з це не стартувала brewing пиво до після голандського прибутого у 1600е. Перша пивоварня, що відкрилася в Японії, була пивоварнею Kirin, яка була відкрита в 1869 році. Пізніше півоварня Sapporo пішла, і сьогодні Японія має чотири основні пивоварні та більше 200 мікропівоварських заводів. Хоча Кірін і Саппоро досі доступні, навички Японії полягають у виробництві, а не споживанні - японці займають 43-те місце у світовому рейтингу споживання пива на душу населення.

6 - Мексика

Коли справа доходить до "cerveza", Мексика знає, що вона робить. У 2013 році ця країна виробила 8, 25 мільйона кілольєрів пива, що приблизно в 8 разів перевищує обсяг державного будівництва імперії, однак Мексика задоволена їх виробництвом.

Хоча корінні жителі країни робили ферментовані напої, після іспанського завоювання в 1500-х і 1600-х роках, мексиканці почали пиво пиво в європейському стилі. Практика пивоваріння пива дійсно підібрана в 1850-х роках з новоприбулих німецьких іммігрантів. Сьогодні тільки дві великі компанії виробляють пиво в Мексиці: FEMSA і Grupo Modelo - і вони можуть відкачати: Мексика експортує 16, 5% світового пива, більше, ніж будь-яка інша країна.

5 - Росія

У 2013 році в Росії було вироблено 8, 912 млн. КВт пива, або еквівалент близько 23 стадіонів янкі, заповнених до країв. Ці обсяги виробництва необхідні, тому що за рівнем споживання, пиво поступається тільки популярності горілки, причому кожен російський споживає близько 74 літрів його на рік.

У країні більше 100 пивоварень, найбільшою з яких є Carlsberg Group, датська компанія, яка варить улюблене пиво країни, Балтику. На місці існує жвава пивоварна спільнота, в якій 250 інді-пивоварів розкидані по всій Росії, найпопулярніші сорти - носії й пілсери.

4 - Німеччина

Німеччина почала виробляти напої в середні століття, пивоварний завод Weihenstephan в бенедиктинському абатстві, першим з рецептів, що датуються 1040 р. - найстарішим у світі. В даний час в Німеччині налічується більше 1300 пивоварень. Разом вони виробляють понад 5 000 брендів пива, на вершині яких у вересні відбувається Октоберфест у Мюнхені. І, як ми вже бачили, один з їх найбільших внесків допомагає поширювати пиво в усі куточки землі.

3 - Бразилія

У 2013 році ця країна виробила 13, 46 мільйона кілолей пива, що приблизно дорівнює обсягу найбільш об'ємної будівлі в світі - заводу Boeing у Еверетті, Вашингтон, площею 100 акрів, і будівлі, де 747 Jumbo Jets та 787 Виготовляються мрії. Це також 33 рази більше пива ніж споживається над 4 дня бразильський Карнавал фестиваль влаштований кожну весну. Весь багато пива.

Перші пивоварні в Бразилії з'явилися в 1800-х роках, приблизно в той час, коли прибули німецькі іммігранти. У 1880-х роках було заварене перше бразильське пиво, Богемія, і донині залишається одним з найпопулярніших марок країни. Що стосується сорту, то найпопулярнішим брендом в Бразилії є Pilsner.

2 - Сполучені Штати

США видобули 22, 43 мільйона кілолей пива в 2013 році. США є шостим найбільшим експортером пива в світі, завданням якого є виробництво пива, що розділяється більш ніж 3000 пивоварними підприємствами по всьому штату. гіганти, як Anheuser-Busch в Міссурі. Американські бренди: Coors Light, Budweiser і Bud Light - все це в трьох світових брендах продажів пива.

Хоча корінні американці варили форми пива з основними інгредієнтами, які вони мали, перша офіційна пивоварня у Сполучених Штатах не була відкрита до 1600-х років, коли голландська Західноіндійська компанія створила магазин на Манхеттені. Сьогодні пиво складає близько 85% алкогольних напоїв, що споживаються в США, причому найпопулярнішими стилями є IPA і блідий лагер. Високий попит нації є достатньою підставою для виробництва такої кількості холоду.

1 - Китай

Краща причина, ніж 85% частки ринку, щоб зробити багато пива? 1, 35 млрд. Споживачів. З обсягом виробництва 46, 5438 мільйонів кілолітров, Китай є найбільшим у світі виробником пива, працює 12 років. Це виробляє більш ніж вдвічі, ніж у США, і збільшило виробництво більш ніж на 4, 9% з минулого року. Хороший знак цього підвищеного попиту в азіатській супердержаві? Китайські бренди були найпопулярнішими в світі у 2013 році.

Успіх Китаю на арені виробництва пива може бути пов'язаний з його раннім початком, оскільки пивоподібні алкогольні напої були зроблені в цій країні ще в 7000 році до нашої ери. Тим не менш, Китай, як і більшість країн, не почав пивоваріти тип пива, який ви визнали б до 1800-х років. В даний час найбільш популярним стилем пива тут є рисовий лагер.