20 країн-експортерів сирів
Сир є відомим і популярним молочним продуктом у всьому світі. Молоко є основним інгредієнтом і походить від корів, овець і кіз. Сири в різних формах; тверді або м'які, гербіди або копчені, витримані або свіжі. Список продовжується і продовжується. Для багатьох людей сир - це ідеальне покриття для смачного блюда. Для інших сир ніколи не знаходиться на тарілці. Різниця полягає в культурному. Хоча не всі споживають сир, світова економіка має високий попит на нього; у відповідь деякі країни включили його у свій експорт. Цей перелік розглядає провідних експортерів сиру в усьому світі і посідає їх за значенням свого експорту. Цей рейтинг не відображає ні споживання, ні виробництва.
Кращі експортери
Німеччина
Більшість провідних експортерів сиру з Європи. Не дивно, що країна номер 1 у списку - Німеччина. Німеччина експортує сиру на суму 3 753 096 000 доларів щороку. Баварський блакитний сир, Limburger і Munster - деякі з найпопулярніших брендів. Куди йде цей сир? Ну, Італія імпортує 24% німецького сиру, а потім Нідерланди - 11%.
Нідерланди
Хоча Нідерланди є другим за величиною імпортером німецьких сирів, вона також має друге місце в світі за обсягом експорту сирів. Останнє число - $ 3418481000. Тут найпоширенішими видами сирів є: Едам, Гауда і Маасдам. Більшість, а точніше 37% цього експорту направляються до Німеччини! Здається, ці дві країни мають велике відношення до торгівлі сиром.
Франція
Відома своєю багатою кухнею, Франція є номером 3 у списку та експортує вражаючий сир на суму 3, 359, 640, 000 $ на рік. Найбільш значними з них є Брі і Камамбер. Німеччина знову є провідним імпортером, викупивши 21% французького експорту сиру.
Італія
Не дивно, що Італія також займає перше місце у списку. З такими знаменитими сирами, як «Моцарелла», «Пармезан» і «Горгонзола», цілком зрозуміло, що попит на італійські сири високий. Настільки високий, насправді, що Італія має значення експорту сиру в розмірі $ 2, 506, 997, 000. Франція є її найбільшим клієнтом з 20% експорту.
Сполучені Штати
Далі в списку вже немає Європи. США, головний конкурент на ринку сирів, експортують сир на суму 1 391 522 000 доларів. Популярні американські сири - Колбі та Монтеррей Джек. США нещодавно вийшли на азіатський ринок, який раніше не був відомий споживанню сиру. Дослідники прогнозують, що найближчим часом Китай може стати найбільшим імпортером сирів США.
Данія
За межами США знаходиться Данія з експортом сиру в розмірі 1 379 792 000 доларів, а в Новій Зеландії - $ 1, 158, 743, 000. Нова Зеландія переважно експортує сир Чеддер, і Японія щасливо купує 20% цього експорту.
Це всі країни, де експорт сиру перевищує 1 млрд. Доларів.
Постійне зростання
Сир має довгу історію в країнах молочного скотарства. Громадяни цих країн часто пишаються своїми унікальними сирами через культурну ідентифікацію, яку вони представляють. Цей молочний продукт є цінним харчовим продуктом і при споживанні в помірних кількостях має високу харчову цінність. Попит на сир поступово збільшувався протягом останнього десятиліття, і азіатські ринки починають розвивати смак до нього, що попит тільки зростатиме. Це гарна новина для провідних експортерів світу, оскільки вона надає можливість розширюватися.
20 країн-експортерів сирів
Ранг | Країна | 2015 Експорт сиру та сиру (USD) |
---|---|---|
1 | Німеччина | $ 3 753 096 000 |
2 | Нідерланди | $ 3, 418, 481, 000 |
3 | Франція | $ 3, 359, 640, 000 |
4 | Італія | $ 2, 506, 997, 000 |
5 | Сполучені Штати | $ 1, 391, 522, 000 |
6 | Данія | $ 1, 379, 792, 000 |
7 | Нова Зеландія | $ 1, 158, 743, 000 |
8 | Бельгія | $ 817, 716, 000 |
9 | Ірландія | $ 780 947 000 |
10 | Об'єднане Королівство | $ 686 804 000 |
11 | Австралія | $ 662, 417, 000 |
12 | Польща | $ 650, 336, 000 |
13 | Білорусь | $ 620 747 000 |
14 | Швейцарія | $ 599, 552, 000 |
15 | Австрія | $ 537, 508, 000 |
16 | Іспанія | $ 425, 455, 000 |
17 | Греція | $ 407, 928, 000 |
18 | Саудівська Аравія | $ 352 270 000 |
19 | Люксембург | $ 331, 864, 000 |
20 | Литва | $ 206, 539, 000 |