Де вирощена брокколі і цвітна капуста?

В умовах загрози незахищеності продовольством у всьому світі виробництво овочів прогнозується ще вище, щоб впоратися з зростаючим попитом на ці товари та пов'язаними з ними користю для здоров'я. Масові вимоги можна пояснити постійно зростаючою глобальною популяцією та змінами у харчових звичках до збільшення споживання овочів. Цифри, що наведені в цьому документі, не очікуються в найближчому майбутньому, оскільки масові сільськогосподарські розробки ведуться для того, щоб забезпечити більші обсяги необхідної їжі населенню світу. Щорічне виробництво може зростати або навіть знижуватися, оскільки кліматичні умови, здається, становлять велику загрозу для світового виробництва цвітної капусти та брокколі, але довгострокова крива виробництва, як очікується, залишиться на підйомі.

Чудовий вихід Китаю квіток

На Китай припадає більше половини світового виробництва брокколі та цвітної капусти, і це становить багатомільярдний стимул торгівлі для азіатської енергетики. Китайський економічний бум значною мірою сприяв величезному розвитку майже в усіх аспектах економіки країни. Виробництво овочів не залишилося. Протягом останніх п'яти років виробництво брокколі та цвітної капусти в Китаї постійно зростає, при цьому зростання за цей час оцінюється приблизно в 20%, щоб забезпечити річний обсяг виробництва, близький до десяти мільйонів тонн на останньому вимірюванні.

Brassicas в Індії

Індія слідує за Китаєм на другому місці, хоча й на значній відстані. Продукція Індії припадає на 6, 7 мільйонів гектарів сільськогосподарських угідь, які країна присвятила виробництву кольорової капусти та броколі. Якби китайський та індійський сектори, виділені для виробництва брокколі та цвітної капусти, були об'єднані, вони становлять понад 75% від загальної кількості у світі. Пояснення для цього досить просте. У цих країнах найбільше населення в світі, і потреба у виробництві продуктів харчування є надзвичайно важливою, оскільки споживання овочів на душу населення також є дуже високим і потребує регулярного задоволення.

Інші глобальні лідери

Основними виробниками цвітної капусти та брокколі в Європі є Польща, Італія, Франція та Іспанія. Цей континент здатний виробляти велику кількість цих овочевих продуктів, більша частина яких вирощується на дрібних ділянках, враховуючи обмежену кількість земель сільськогосподарського призначення, які ці країни часто мають під рукою. У Північній Америці, Сполучені Штати і Мексика ведуть шлях, з щорічною брокколі і цвітною капустою виробляють понад 288 750 тонн і 481, 073 тонни відповідно. Це дуже несподівано, оскільки Канада, здається, не близька до своїх сусідів, незважаючи на те, що країна вважається однією з провідних споживачів овочевих продуктів. Інші країни, яких варто відзначити в цій категорії, - Єгипет, Пакистан, Туреччина і Алжир. У кожній з цих країн щорічне виробництво перевищує 100 тис. Тонн, що свідчить про важливість виробництва цих продуктів для економік цих країн.

Яскраве майбутнє для хрустких хрестоногих?

Такі країни, як Австралія, Йорданія, Еквадор, Греція та Гватемала, здатні виробляти від 60 до 80 тисяч тонн цвітної капусти та брокколі на щорічній основі. Цей діапазон можна вважати дуже низьким у глобальному вимірі і, ймовірно, не є репрезентативним для повного потенціалу цих країн щодо виробництва цих продуктів. Проте очікується, що речі постійно змінюються на краще. Очікується, що технологічний прогрес у сільському господарстві продовжуватиметься, перетворюючи ситуацію навколо себе, схоже, на поруки в країнах, які зараз намагаються досягти бажаного обсягу виробництва овочів. Це означає, що виробництво броколі та цвітної капусти може скоро вийти на тенденцію до зростання, навіть у тих країнах, де вирощування цих овочів не було основою в минулому.

Країни, що вирощують найбільшу кількість брокколі та кольорову капусту в світі

• Переглянути інформацію як:
• Список
• Діаграма

Ранг	Країна	Тонни цвітної капусти та брокколі виробляються
1	Китай	9, 100, 000
2	Індія	7, 887, 000
3	Іспанія	540, 900
4	Мексика	481, 073
5	Італія	381, 634
6	Франція	337, 767
7	Сполучені Штати	288, 740
8	Польща	276, 030
9	Пакистан	229, 127
10	Єгипет	178, 369
11	Бангладеш	166, 000
12	Японія	162, 000
13	Туреччина	158, 996
14	Об'єднане Королівство	155, 700
15	Німеччина	154, 082
16	Індонезія	145, 061
17	Алжир	123, 543
18	В'єтнам	98, 819
19	Бельгія	96, 000
20	Тайвань	80, 000
21	Греція	77, 900
22	Еквадор	70, 850
23	Гватемала	69, 487
24	Йорданія	68, 425
25	Австралія	68000