Гаїтяни: культури світу

Опис

Іспанці вбили оригінальних жителів Гаїті, корінного народу Таїно, незабаром після того, як Христофор Колумб забрав землю в ім'я Іспанії в 1492 році. Французькі колоністи та інші європейські поселенці пізніше створили плантації, що принесли величезну кількість африканських рабів. Назва "Гаїті" було виправлено з слова "Айіті", коли колишня колонія здобула незалежність у 1804 році, після єдиного успішного великого повстання в історії. Оскільки Taino були знищені, гаїтянські люди не метизо. Більшість з них чорні, а більшість з них - мулати або білі. Близько 10 мільйонів людей живуть на Гаїті, розташованому на західній третині Іспанії та менших прилеглих островів. Більше мільйона жителів Гаїті живуть і в інших країнах, таких як США, Канада, Франція. Основною офіційною мовою Гаїті є гаїтянська креольська мова, яка ґрунтується на французькій мові вісімнадцятого століття, змішаній з впливами Таїно, західноафриканських мов, інших європейських мов та англійської мови. Французька мова була основною мовою до 1987 року, але сьогодні вона головним чином пов'язана з елітами. Англійська мова витісняє французьку мову як вторинну, в світлі збільшення міграції до США та викриття гаїтян американських ЗМІ.

Архітектура

Національний історичний парк містить залишки палацу Sans Souci і Citadelle Laferrière. За задумом Анрі Крістофа, лідера рабського бунту, а потім президента і самовстановленого царя, ці фортеці символізують свободу після незалежності. Під час землетрусу на Гаїті 2010 року багато будівель в країні розвалилися, що підтвердило, що значна частина інфраструктури Гаїті не відповідає технічним стандартам. У містах гаїтянська архітектура включає в себе традицію барвистих, багато прикрашених «пряникових» будинків зі стилем, які були фокусом зусиль відновлення після землетрусу. У той же час, більше половини жителів Гаїті живуть у збіднених сільських районах, як правило, у двоповерхових балках або балках.

Кухня

З французькою та креольською лінією гаїтянська кухня тяжіє до спецій, трав і перцю. Сніданок може бути кавою та хлібом, або особливим видом блюда для спагетті. Основні страви обертаються навколо крохмалів, особливо рису, квасолі, кукурудзи, проса, ямсу і маніоки. Diri kole ak pois rouge, або червоні боби і рис - національне блюдо. Кухарі, які можуть собі це дозволити, використовують свинину, козу, червоного пузиря і морепродуктів. Слово "барбекю" було простежено до використання гаїтянським словом "barbacoa".

Культурне значення

Гаїтянське мистецтво є і радісним, і духовним. Картини барвисті, зосереджуються на ринкових сценах, розкішній їжі, красивих пейзажах і абстрактних елементах 'Voodoo'. Гаїтянська музика є яскравою, малює з французької, африканської, іспанської, і Taino впливів, а іноді і сліди Voodoo церемоній. Хоча більшість гаїтян є християнами, гаїтянське життя і мистецтво часто натякають на Voodoo, набір практик і ідей, витягнутих з багатьох традицій, переплетених зі складною культурною історією Гаїті. Західні образи Voodoo як свого роду мстивого чаклунства неточні і стигматизують. Хоча у нього є темніші елементи, Voodoo охоплює більший проміжок, ніж шкідливі дії, і має радісні та люблячі аспекти, як і будь-який інший набір переконань.

Загрози

Хаїтянська культура характеризується стійкістю в умовах рабства, крайньої бідності, стихійних лих і переміщення, а також постійної політичної корупції і насильства. Країна також не застрахована від стихійних лих, про що свідчить землетрус 2010 року, який спустошив галереї, музеї, театри, історичні будівлі та ринки на більшій частині країни. Здійснювалися міжнародні заходи, спрямовані на підтримку гаїтян на захист і відновлення своєї культури, яка залишається занепокоєною низкою складних факторів.