Гонконгський путівник
Гонконг є одним з важливих міст Східної Азії, де більша частина земної кулі з'єднується з материковою частиною Китаю. Як перехрестя шляхів імперій, це єдине в своєму роді місце призначення, яке поглинуло традиції та культури з усього світу, а Захід - не виняток. Гонконг є колишньою британською колонією, і ваші шанси знайти англомовного в Гонконгу досить високі; Друга розмовна та письмова мова Гонконгу офіційно англійська.
Хоча жителі Гонконгу не чужі західній мові або культурі, вони все ще мають унікальний соціальний регламент, який слід дотримуватися при відвідуванні. Хоча деякі відвідувачі очікують і розуміють невеликі помилки, найкращим способом зробити гарне враження, намагаючись зрозуміти і слідувати етикетам цього важливого портового міста.
Зустріч і привітання
Вітаючи незнайомця в Гонконзі, рукостискання є звичайним явищем . Запропонований як стандартний американський рукостискання, привітання має також включати дуже легкий поклоніння голови і плечей . Більш інтимні контакти, такі як поцілунки в щоку або обійми, не практикуються в Гонконзі і, як правило, не схвалюються.
Китайські імена можуть бути складними для розуміння іноземцями, але тут є кілька простих правил, які потрібно пам'ятати; прізвище приходить спочатку, а потім ім'я батька, за яким слідує ім'я . Не хвилюйтеся, якщо ви не пам'ятаєте: все, що вам потрібно зробити, це звернутися до них з відповідним почесним і їхнім прізвищем.
Будьте обережні: використання імені без схвалення вважається грубим . Деякі з них можуть використовувати назви західного стилю і просити вас використовувати їх замість них. На невеликих зборах чекайте, щоб вони були введені; на великих зборах, не соромтеся робити власні побажання.
Хоча англійська мова є загальною і викладається в Гонконгу від дитячого садка до закінчення навчання, населення робочого класу не завжди може знати достатньо (або будь-якого) англійського. Офіційна розмовна мова Гонконгу, кантонська, має одне слово, яке повинен дізнатися кожен мандрівник: « M̀h'gōi» . Це слово, яке римується з англійським словом «хлопчик» з високим, зростаючим тоном наприкінці, можна використовувати для скажіть "будь ласка", "дякую", і "вибачте" все в одному, використовуйте його, щоб бути ввічливим, коли закінчуєте розмову або транзакцію.
Ключові моменти:
- На відміну від багатьох західних стилів, рукостискання в Гонконзі досить легке. Не перевищуйте.
- Жителі Гонконгу можуть опустити очі під час вітання. Це є ознакою поваги, але не потрібно наслідувати. Уникайте тривалого контакту з очима.
- Звертайтеся до незнайомців за їхнім прізвищем та відповідним почесним знаком.
- На невеликих зборах почекайте, поки ваш господар або господиня познайомлять вас з іншими.
- На великих зборах, не соромтеся представити себе іншим.
- Використовуйте кантонське слово "M̀h'gōi", щоб сказати "будь ласка", "дякую вам" і "вибачте мене".
Навігація в натовпі
У Гонконгу проживає понад сім мільйонів чоловік. Місто є надзвичайно щільним і заселеним, і вважається нормальним, щоб м'яко просунутися через натовп, щоб дістатися до місця призначення. Так очікується, що висловлювання «Мені шкода», або вибачення виправдань, як ваше навігація - або поштовх - ваш шлях через натовп вважається непристойним, може здатися природним використовувати вищезгадане кантонське слово «M̀h'gōi». тут, але уникайте імпульсу; використання їх мови не заперечує грубість.
Довгі черги є нормальними в Гонконзі в години пік, особливо в ресторанах або пекарнях. Як і на Заході, вважається дуже грубим, щоб прокласти свій шлях через чергу; терпляче чекайте !
Ключові моменти:
- Обережно просуньтеся через натовп.
- Не пропонуйте вибачень, коли ви пересуваєтеся в багатолюдних районах.
- Довгі черги є нормальними в години пік і працюють так само, як і на Заході.
Надання подарунків
Подарунки є важливою частиною особистих і ділових відносин у Гонконзі. Невеликі подарунки очікуються на початкову зустріч, особливо якщо вас вшановують їжею або приймають місцеві жителі. Якщо вас запросять у чийсь будинок, то нормально принести маленькому подарунку високоякісних цукерок, дрібних фруктів, яскравих квітів або імпортованих напоїв до господаря або господині. Якщо ви хочете дати комусь у Гонконгу подарунок, завжди подаруйте і вручайте подарунок приймачу двома руками. Якщо одержувач подарунка відмовляється, не ображайтеся: у Гонконзі нормально відмовляти подарунки один або два рази, перш ніж остаточно прийняти; просто запропонуйте їм знову після першої відмови (ів) .
Ключові моменти:
- Подарунки не відкриваються перед подарунком.
- Використовуйте складний обгортковий папір; Золоті та червоні кольори створюють найкращі кольори в упаковці подарунків, оскільки вони вважаються щасливими.
- Невеликий подарунок для дітей господаря або господині нормальний, хоча і не очікується.
- Не дайте різання посуду як подарунки; вони вказують, що ви хочете розірвати зв'язки з іншою особою.
- Не робіть подарунок з годинником або годинником; бандана або хустка; або соломи. Ці предмети пов'язані з похоронами, а отже і смертю.
- Не дайте людині подарунок зеленого капелюха. Це символ невірності з боку його дружини.
Харчування Етикет
Манери настільних у Гонконгу досить пом'якшені, коли вони стоять поруч з іншими культурами, але досі існують манери. Якщо ви сумніваєтеся, що ви збираєтеся зробити помилку, не соромтеся спокійно сидіти і спостерігати за іншими; немає помилки, яку можна зробити, не роблячи нічого за столом.
Чай є основним продуктом у столицях Гонконгу і, як правило, подається в банк. Вважається спокійним наповнювати чашечку спочатку ; заповніть чашки кожного з них легко, навіть якщо чашки не порожні. Щоб заповнити чайник, просто залиште кришку чайника наполовину відкритою - офіціант візьме натяк. Не вважається грубим запитувати безпосередньо, якщо вони не помічають через деякий час.
Ключові моменти:
- Зачекайте, щоб сісти - там, мабуть, є план сидіння.
- Почекайте, поки ваш господар почне їсти, або щоб він сказав вам, щоб ви почали їсти, перш ніж викопати.
- Господар повинен дати перший тост. Згодом ви можете приготувати тост.
- Їжа часто подається на обертовому лотку, і ви повинні будете спробувати все (виключаючи алергії або інші проблеми).
- Дути на гарячий суп, щоб охолодити його, вважається нормальним робити за столом.
- Не тримайте палички для їжі в руках, коли зупиняєтеся говорити або пити чай. Покладіть їх на наданий залишок для палички або на стіл.
- Вважається ввічливим відмовлятися від другої служби хоча б один раз. Не хвилюйтеся; вони знову запропонують.
- Не опустіть чашу; залишити невелику кількість їжі. Порожня чаша означає, що господар не достатньо добре годує вас.
Сподіваємося, що цей посібник допоможе Вам добре відвідати Гонконг. Не втрачайте надії, якщо це здається складним: іноземцям дано багато свободи у цих питаннях, і ніхто не очікує, що ви вдосконалили їх усіх. З деякою допомогою цього посібника ви можете зробити перше враження.
