Іранська культура і традиції
Розташована в західній Азії, Ісламська Республіка Іран є другою за величиною країною на Близькому Сході. Це історично було місцем деяких з найдавніших у світі цивілізацій. Багаті історією і різноманітністю, назва "Іран" часто міняється з "Персією", тому що більшість населення в сучасний Іран є частиною перської етнічності, яка головним чином відокремлена через їхню мову. Інші мови, які розмовляють і в Ірані, включаючи Гілакі, Мазандарані та азербайджанську мову Ще однією причиною того, що терміни Іран і Персія так часто змінюються, є потужні царства і імперії стародавньої Персії, які домінували в регіоні, в центрі якого знаходилося з часом стає сучасною країною Ірану.
Культурне значення
Як одна з найдавніших цивілізацій у світі, іранці та перси багато в чому сприяли історичній шкалі людства. Вони мали велику руку в розвитку текстильної промисловості, яка почалася в регіоні ще в епоху неоліту. У сучасний час іранські ремісники знамениті своїми прекрасними персидськими килимами та килимами. Іранці також повідомили, що дали світу такі делікатеси, як морозиво, печиво і вино. Приватне банківське обслуговування було вперше розроблено в Персії понад 2000 років тому, як і стандартизовані ваги, гроші та заходи. У 537 р. До н.е. Кір Великий створив письмову декларацію прав людини. Слідом за ним, цар Дарій, я мав далекосяжні права про права людини, написані лише незабаром після цього. Вони є одними з ранніх документів з прав людини, які мають бути виявлені на сьогоднішній день.
Архітектура
З такою довгою історією архітектура Ірану різко змінилася через різні історичні епохи і правлячі іранські династії. Розглянута як унікальна для своєї культури, архітектура Ірану може бути розділена на дві групи: зороастрийська (або доісламська) і ісламська. Деякі з найвідоміших зороастрийських будівель включали Персеполіс, який спалив Олександр Великий, Накш-е-Рустам, стародавній некрополь з рельєфами скель, вигравіруваними на скелі, що датується ще 1000 р. До н.е. міста Пасаргада і Хатра. Значні ісламські будівлі включають площу Накша Джахан, мечеть Гохаршад і мечеть Джамкаран. Як і багато інших культур, багато традиційних будівель Ірану мали космічні теми, а також природні та каліграфічні орнаменти.
Кухня
Іранська кухня надзвичайно різноманітна, її вплив походить з багатьох інших великих кулінарних традицій, включаючи Грецію, Туреччину, Азербайджан та Індію. Через древні торгові шляхи іранці мали доступ до таких екзотичних інгредієнтів, як м'ята, базилік, кунжут і фісташки задовго до того, як вони мали засоби для їх вирощування. Сьогодні іранські продовольчі товари є стравами з рису та хліба, а типові спеції - шафран, кориця та петрушка. Більшість страв - це баланс різних страв. Деякі типові перські страви - це чов-кабаб (їх національне блюдо, що складається з ароматного рису з смаженим м'ясом), куку (овочевий суфле) і хореш, густий тушковане м'ясо з рисом. На відміну від багатьох західних країн, найбільша їжа дня відбувається в першій половині дня.
