Кращі країни, що виробляють вироби

Родзинки мають кілька переваг для здоров'я в організмі, включаючи полегшення від різних симптомів, починаючи від запорів до кислотності в шлунку до сексуальної дисфункції. Сухий виноград також стане в нагоді тим, хто хоче здоровим чином набирати вагу, а плід також позитивно впливає на здоров'я очей, зубів і кісток. Родзинки широко використовуються в усьому світі як фрукти, так і для культурної кухні, особливо як десерт. Родзинки, також звані сушеним виноградом, отримують з сушіння винограду, сушать безпосередньо на сонці або з сушінням. Коли сушать, ізюм буде золотистого, зеленого або чорного кольору. Чорні дорогоцінні камені вважаються більш поживними порівняно з двома іншими. Деякі з кращих країн-виробників висушеного винограду розглядаються нижче.

Туреччина

Туреччина відома як "Батьківщина винограду". Вирощування винограду в Туреччині датується 8-м століттям. Країна займає шосте місце у виробництві винограду, але спочатку у виробництві родзинок. Туреччина виробляє 4 мільйони тонн винограду на 550 тисяч гектарів землі, з яких 353, 167 метричних тонн, що становлять 37% від загального обсягу винограду, висушуються як виноград або родзинки без кісточок, а решту змішуються з соком, вином або столом винограду. Висаджується безплідний виноград переважно в регіоні Егейського моря. Сушак без кісточок без кісточок - це типовий сорт ізюму, який висаджується в країні і найбільше експортується. Виноград або висушується безпосередньо від сонця, або за допомогою мікрохвильової сушильної машини. Висушений виноград потім упаковують і відправляють на ринок. Туреччина експортує родзинки більш ніж у 100 країн світу, включаючи Нідерланди, Великобританію, Італію, Францію та Австралію.

Сполучені Штати

Ізюм є найпоширенішим в США сушеним фруктом у США. Виноград Thompson Seedless є типовим сортом ізюму в країні. Інші сорти включають Сельма Піт, Мускат і Султан. Комерційне виробництво родзинок відбувається в основному в штаті Каліфорнія. У 2014-2015 роках у США було вироблено 332, 760 метричних тонн сухого винограду на суму 709, 5 млн. Дол. Площа родзинок у Каліфорнії становить близько 280 000 гектарів. Тільки Туреччина експортує більше родзинок, ніж США. У 2014-2015 роках США експортували 140 тисяч тонн ізюму на кілька ринків світу. Вихідні вироби продаються адміністративним комітетом зі зразків. Комітет також регулює виробництво, якість та ціни на вироби, які експортуються на ринок.

Іран

Іран є одним з найбільших експортерів родзинок у світі. На експорт Ірану припадає 27% світового експорту родзинок, що приносить країні більше 250 мільйонів доларів щороку. Країна експортує свої родзинки в більш ніж 100 країн світу, включаючи Австралію, Великобританію, США, Італію та Францію серед інших країн. Країна виробляє в середньому 122 595 тонн ізюму щорічно відповідно до врожаю 2014-2015 років. Деякі з поширених сортів ізюму, вирощених в Ірані, включають золотий, султанський, зелений і чорний ізюм

Інші основні виробники родзинок включають Грецію, Чилі, Південну Африку, Узбекистан і Афганістан. Ці країни виробляють понад 30 тисяч метричних тонн родзинок щорічно. Більшість виробів, вироблених у цих країнах, в основному на експорт. Султана без кісточок винограду є основними сортами родзинок, вироблених цими країнами.

Кращі країни, що виробляють ізюм (сушені виноград)

Ранг	Країна	Щорічне виробництво родзинок у метричних тонах
1	Туреччина	353, 167
2	Сполучені Штати	332, 760
3	Іран	122, 595
4	Греція	72, 861
5	Чилі	51, 128
6	Південна Африка	37, 049
7	Узбекистан	32, 893
8	Афганістан	30, 281
9	Австралія	26, 041
10	Аргентина	19, 543