Кращі країни з виробництва сухих бобів у світі
Сухі боби є бобовими, які є рослиною, фруктами або насінням, що є в сімействі Fabaceae квіткових рослин. Квасоля є одним з найбільш відомих бобових культур, поряд з горохом, арахісом, соєю, сочевицею та іншими. Чорний боб - це середній розмір чорного кольору. Чорні боби є рідними для Америки і є основним продуктом латиноамериканської, каджунської та креольської кухонь. Широкі боби, також відомі як квасоля фави, маленькі і світло-зеленого кольору. Боби є однією з перших рослин, які культивують люди. Докази свідчать про те, що ці боби культивувалися ще в VII столітті до нашої ери в Таїланді.
Використання та переваги сухих бобів
Сухі боби можуть бути придбані в консервах, де вони готові до вживання в їжу відразу, хоча рекомендується їх все ще готувати. Вони також можуть бути упаковані, де більшість типів необхідно просочити, а потім приготувати. Сухі боби часто використовуються для того, щоб доповнювати різноманітні страви та продукти, такі як рис, салати, тако, супи та багато іншого. Сухі боби також можуть бути приправлені різними харчовими продуктами, наприклад, курячим бульйоном, шинкою, оливковою олією, цибулею та ін. Додатковою перевагою є те, що сухі боби можуть тривати багато років, якщо вони зберігаються належним чином.
Сухі боби мають багато здорових аспектів для них, якщо можна мати справу з метеоризмом, який вони, як відомо, викликають. Відомо, що сухі боби володіють високим вмістом клітковини, заліза, цинку, магнію, міді та деяких ключових вітамінів. Вони також є низькими за вмістом жиру. На додаток до всіх цих переваг, сухі боби також можуть служити способом отримання дешевого джерела білка.
Кращі виробники сухих бобів
Індійці виробляють більше сухих бобів, ніж будь-яка інша країна на Землі, за нею йдуть М'янма, Бразилія і США. Детальнішу інформацію див. У таблиці нижче.
Кращі країни з виробництва сухих бобів у світі
| Ранг | Країна | Виробництво (тонн) |
|---|---|---|
| 1 | Індія | 6, 390, 000 |
| 2 | М'янма | 5, 466, 166 |
| 3 | Бразилія | 3, 033, 017 |
| 4 | Сполучені Штати Америки | 1, 625, 900 |
| 5 | Китай | 1, 333, 557 |
| 6 | Китай, материк | 1, 322, 214 |
| 7 | Мексика | 1, 183, 868 |
| 8 | Об'єднана Республіка Танзанія | 1, 140, 444 |
| 9 | Уганда | 1, 024, 742 |
| 10 | Кенія | 846, 000 |
