Кращі світові цитрусові країни-виробники
Вирощування цитрусових є переважною економічною діяльністю в деяких частинах світу, оскільки вона не є трудомісткою. Цитрус процвітає в будь-який час року, особливо протягом весни. Цитрусові вимагають сонця під час стадії дозрівання. Плоди займуть 6-8 місяців до дозрівання після запліднення. Цитрусові фрукти включають грейпфрут, лимон і лайм, апельсини і мандарин серед інших фруктів. Виробництво цитрусових є поширеним у Північній півкулі, особливо в країнах Середземномор'я. За даними ЮНКТАД, існує близько 140 найбільших країн-виробників цитрусових. У 2011 році ФАО оцінила виробництво цитрусових у світі близько 115, 6 млн. Тонн.
Кращі виробники цитрусових
Бразилія є провідним виробником цитрусових у світі з щорічним виробництвом близько 20 мільйонів тонн. Він також є найбільшим експортером апельсинового соку в світі. Помаранчевий був вперше введений в Бразилії португальцями в 1530 році. Цитрусові фермери в Бразилії відмовилися від промисловості цитрусових для цукрової промисловості. Дорога робоча сила, хімічні речовини, низькі ціни на лимонну продукцію на бразильському ринку, шкідники та хвороби є однією з причин, чому бразильські фермери відмовляються від виробництва цитрусових.
Китай зафіксував щорічне виробництво цитрусових близько 19, 6 тонн. Головними провінціями в цитрусовому виробництві в Китаї є Цзянси, Гуансі, Хунань і Чунцин. Цитрусові фрукти, вироблені в Китаї, або споживаються місцево, або експортуються в іншу країну. Основним ринком китайських цитрусових і лимонної продукції є країни Південно-Східної Азії. Виробництво цитрусових у Китаї різко скорочується через озеленення цитрусових та погані погодні умови.
Третім за величиною виробником цитрусових є США з річним виробництвом понад 10 мільйонів тонн. Найбільш споживаними американцями фруктами є апельсини. Більшість апельсинів та інших цитрусових вирощують у Флориді, Арізоні та Техасі. Більшість цитрусових, вироблених в США, йдуть на переробку соку, особливо апельсинового соку. Хоча сік споживається місцево, більша частина його експортується у замороженому вигляді. У виробництві апельсинового соку США посідають друге місце після Бразилії
Мексика щорічно виробляє понад 6, 8 млн. Тонн цитрусових. Виробництво апельсинів різко скорочується в Мексиці внаслідок озеленення цитрусових, тоді як виробництво винограду, лимонів і лаймів зростає через високий попит. Фактично, Мексика є провідним виробником і експортером лимона і лайма. Вапно вирощується в теплих південно-західних районах Халіско, Коліма і Герреро.
Переваги цитрусових
Харчування цитрусових фруктів, як апельсини, лайми, лимони і виноград корисні для людського тіла. Цитрусові фрукти є гарним джерелом клітковини, необхідної для додавання насипної їжі під час травлення і запобігання запору. Цитрусові фрукти містять антиоксиданти, необхідні для зниження ймовірності зараження серцево-судинних захворювань. Цитрусові фрукти та лимонні продукти, такі як соки, є багатим джерелом імунної системи, що підвищує вітамін С. Вітамін С корисний для еластичності шкіри та зменшення тяжкості холоду. Цитрусові фрукти багаті іншими мінералами, такими як кальцій, який необхідний для сильних кісток і калію, що добре для функціонування нервової системи.
Найкращі світові країни, що виробляють цитрусові
Ранг | Країна | Загальне виробництво цитрусових |
---|---|---|
1 | Бразилія | 20, 682, 309 |
2 | Китай | 19, 617, 100 |
3 | Сполучені Штати | 10, 017, 000 |
4 | Мексика | 6, 851, 000 |
5 | Індія | 6, 286, 000 |
6 | Іспанія | 5, 703, 600 |
7 | Іран | 3, 739, 000 |
8 | Італія | 3, 579, 782 |
9 | Нігерія | 3, 325, 000 |
10 | Туреччина | 3, 102, 414 |