Тартарська культура: народи світу

Опис

Тартарське походження сходить до кочових племен північно-східної Монголії та району навколо російського озера Байкаль в п'ятому столітті до нашої ери. На відміну від сусідніх монголів, вони говорили на тюркській мові і, можливо, були пов'язані з азіатськими куманськими народами, які також заселять Східну та Центральну Європу. Сьогодні в Російській Федерації налічується майже 7 мільйонів татар, що проживають в етнічних країнах, таких як Татарстан і Башкирія, а інші, менші, поширені по Казахстану, Киргизстану, Таджикистану, Туркменістану та інших колишніх радянських супутників. Унікальною підгрупою татар є кримські татари (Кримські татари) з Кримського півострова, що зараз є частиною Російської Федерації.

Архітектура

Подібно до своїх сусідів у Росії та сусідніх країнах, будівництво татар було таким же простим, як їхнє сільське життя, використовуючи будь-які матеріали, які були найбільш доступні. З ранніх російських часів татари формували окремі класи купців і родичів. У період між дев'ятим і п'ятнадцятим століттями їхня економіка базувалася на змішаному сільському господарстві та скотарстві, а сільське господарство досі практикувалося багатьма сільськими татарами. Вони також розвивали навички ремесла у формуванні деревини, кераміки, тканини, шкіри та металу, і багато хто пережив своє кочове походження як торговці. Волзькі татари Татарстану традиційно були найбагатшими і найбільш економічно розвиненими татарськими групами, а їх фізичний спосіб життя не відрізняється від процвітаючих росіян та інших етнічних груп. Багато сільських татар по всьому колишньому Радянському Союзу живуть так само просто і скромно, як їхні предки. На відміну від багатьох інших переважно ісламських груп, татарська архітектура, у тому числі мечеті, в яких можна поклонятися, більш нагадує архітектуру своїх сусідів, ніж структури на Близькому Сході та Північній Африці.

Кухня

Як і багато інших євразійських народів, баранина і рис відіграють важливу роль у традиційній татарській дієті. Татари особливо відзначаються своєю величезною різноманітністю випічки, і вони мають любов до м'ясних пирогів, які конкурують з британськими. Подібно британцям, вони особливо прихильні пирогам з яловичини та ягняти, хоча, на відміну від британців, вони зазвичай додають такі додаткові інгредієнти, як тверді яйця, рис і різні види родзинок. Іншим традиційним блюдом, улюбленим татарами, є керубеки, які є глибоко обсмаженими вареними пельменями.

Культурне значення

Татари показали себе експертами в асиміляції в свої приймаючі культури, але все ще тримаючись за свою власну етнічну ідентичність і проявляючи люту гордість за свою спадщину. Через свою багатовікову експансію в їхню нинішню широку діаспору вони сприяли багатьом різним і різноманітним культурам, від Угорщини до Сибіру. Хоча більшість татар є мусульманами-сунітами, багато хто охоплює різноманітність інших віросповідань і варіацій християнства. У Татарстані поряд з мусульманами є російські православні християни, старообрядці (реформаторський рух з російського православ'я), різні конфесії протестантів, лютеран, євреїв і навіть адвентистів сьомого дня. Але саме іслам має найсильнішу роль у зміцненні культури татар. Насправді, спроби придушити татарських мусульман російськими царями і комуністами до їхнього дотримання слугували лише зміцненню їх вірувань.

Загрози

У сучасному кліматі фундаменталістського ісламського тероризму, мусульмани часто вважаються з підозрою в багатьох країнах, і те саме стосується і мусульманських татар в Російській Федерації. Сьогодні кримські татари, чиї землі в Україні були нещодавно анексовані Росією в 2014 році, скаржаться на серйозне погане поводження з боку нових губернаторів, і багато хто з них з підозрою ставляться до ставлення російського керівництва до них. Це з деяким виправданням, бо Сталін депортував більшість з них до Центральної Азії в 1944 році, звинувачуючи їх у співпраці з нацистами. Їх громадянські права в Радянському Союзі були відновлені тільки після смерті Сталіна, і лише на початку 1990-х їм було дозволено повернутися до того, що було тоді українським Кримом. Дійсно, багато кримських татар вважають, що російська анексія в Кримській кризі 2014 року стала кроком назад для їхнього народу.