Перуанський народ - культури по всьому світу

Опис

Як багатонаціональна країна, розташована в західній частині Південної Америки, Перу складають корінні етнічні групи, а також численні іноземні групи, останні з яких населяють країну протягом останніх п'яти століть. До того, як іспанські конкістадори колонізували країну в 16 столітті, Перу було лише домом для індіанців, їх корінних народів, протягом декількох тисячоліть (з деякими оцінками, починаючи з 6000 до н.е.). Сьогодні американські індіанці становлять близько 30% демографічної ситуації в Перу. Під час іспанського колоніального періоду велика кількість іспанців і африканців увійшли до країни. Після того, як Перу стала незалежною країною в 1821 році, вона спостерігала поступове збільшення імміграції європейських громадян, особливо з Іспанії та Італії, і в меншій мірі з Франції, Німеччини, Балкан і Великобританії. До кінця 19-го століття значну кількість китайців і японців також увійшли до форми країни через Тихий океан. Іспанською (або, зокрема, перуанським іспанською) говорять як першу мову приблизно 84% населення Перу. Проте деякі мови корінних народів сьогодні використовуються. Найбільш помітним серед них є кечуа, про який сьогодні говорять близько 13% населення. Внаслідок асиміляції різних етнічних груп в межах країни використовується перуанський термін, який називається національністю, а не етнічною належністю, подібною до терміну "американський" у Сполучених Штатах.

Архітектура

Архітектура Перу має довгу історію, починаючи з періоду стародавнього Перу близько 14 тисяч років тому, і охоплюючи імперію інків (1130-1530 рр.), Іспанське завоювання імперії інків і колонізацію (1532-1821), епоха республіканського Перу (1821-сьогодення). Одним із способів вивчення довгої та напруженої історії між індіанцями та конкістадорами є архітектура колоніального періоду. Протягом цього періоду іспанські конкістадори у своїй волі виховувати свої відносини з індіанцями будували церкви, оскільки християнство розглядалося як найважливіша форма перспективного спілкування між двома громадами. В результаті було зведено кілька церков з вишуканими фасадами та інтер'єрами. Примітним серед них є Кафедральний собор м. Куско (будівництво якого зайняло близько 65 років, починаючи з 1559 р. І закінчуючи в 1654 р.) І церквою Санта-Клара ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Барокові впливи 16-го століття можна побачити в будівництві монастиря Сан-Франциско ( Convento de San Francisco ), а також фасаду Національного університету Святого Антонія ігумена в Куско ( Національний університет Сан-Антоніо Абад-дель-Куско ) . Зовсім недавно, один помітний приклад перуанської архітектури 20-го століття виставлений на площі Сан-Мартин (завершено в 1921 році), громадському просторі, розташованому в перуанській столиці Лімі.

Кухня

Перуанська кухня відрізняється своєю довгою та багатокультурною історією. Це розглядається як приклад "кухні ф'южн". завдяки тому, що вона є об'єднанням традиційної кухні області з тарифом, принесеним іммігрантами з Європи, Західної Африки та Азії. Кукурудза, картопля та бобові - одне з найважливіших традиційних страв перуанської кухні. Іспанські конкістадори привезли рис, пшеницю та європейське м'ясо, а саме яловичину, свинину та курку. Традиційні продукти, такі як квіноа («індіанський рис») і перці чилі, бачили відродження кулінарних інтересів місцевих жителів. Ceviche, страва з морепродуктів, приготований з свіжої сирої риби, зануреної в соки цитрусових, а потім приправлений перцем чилі, є відомим блюдом, популярним у всій Латинській Америці. Страва має своє походження в Перу, і насправді є національним блюдом країни.

Культурне значення

Можливо, найбільшою і найпомітнішою пам'яткою перуанської культури є Мачу-Пікчу. Цей діючий сайт інків 15-го століття розташований на висоті 7 970 метрів над рівнем моря. Мачу-Пікчу (іспанська для «Старої гори») входить до числа одного з семи чудес світу, а також є об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Цей сайт довгий час залишався невідомим іспанським колоністам, оскільки він був покинутий інками і знову відкрився через кілька століть. Це найпопулярніший туристичний об'єкт Перу і, як наслідок, створює значні доходи для уряду Перу. У світі спорту перуанська національна футбольна команда вже давно є силою на світовій арені, і музиканти країни вже давно відомі своєю майстерністю, особливо струнним інструментом і гравцями на духових інструментах.

Загрози

Незважаючи на те, що індіанське населення знизилося під час іспанської інквізиції (з 5-6 мільйонів до 600 тисяч) через інфекційні захворювання та прямі вбивства, сьогодні вони складають понад 30 відсотків населення Перу. Відносини між латиноамериканцями та індіанцями залишаються стабільними. Незважаючи на те, що в Перу спостерігалося економічне зростання, яке за останні роки становило 30%, бідність в країні залишається наполегливою проблемою. Як повідомляється, багато бідних дітей вибули з навчальних програм (тимчасово чи постійно), щоб підтримати свої сім'ї. Останні кілька десятиліть не спостерігали істотної імміграції до країни, хоча Перу історично була країною іммігрантів. За останні десятиліття понад 2 мільйони перуанців емігрували, головним чином у Сполучені Штати, Іспанію та Аргентину, і значною мірою завдяки економічним стимулам.