Світові лідери у виробництві кокосів

Чудові рівні стійкості кокосів означають, що вони можуть бути вирощені в різноманітних грунтах, хоча вони вимагають відносно великої кількості опадів. Природне середовище кокосів зустрічається в прибережних районах і на узліссях пустель. Кокос є тропічним деревним видом, переважно вирощуваним і заготовленим дрібними фермерами. Виробництво кокосів зосереджено на острівних і прибережних районах, таких як Фіджі і Самоа, а також на вологих тропіках, таких як Індія, Філіппіни, Таїланд і Індонезія.

Кокос є дуже корисним рослиною з широким спектром продуктів, що походять від нього. Кокосова продукція використовується, щоб зробити все, від одягу до кормів для тварин до кремів краси. Ядро його збирають за його їстівне м'ясо і смачну воду, а її лушпиння використовують для його сильних волокон. Найбільш важливими, однак, є його олії, які видобуваються, обробляються і продаються для кулінарних, лікарських і косметичних засобів. Як правило, м'ясо спочатку висушують до 6% вологи, щоб зробити копра. Потім цей продукт вивозили на фабрики по всьому світу, де його виготовляють на нафту. Менш широко використовуються, але більш цінні, "дівинні" кокосові масла безпосередньо витягуються з сирого кокосового горіха.

Топ-5 виробників кокосу в світі

1. Індонезія - 183 000 000 тонн

Індонезія є світовим лідером виробництва кокосових горіхів. Більшість кокосів країни виробляються в провінції Північний Сулавесі. Багато кокосів, вироблених в Індонезії, експортуються за кордон. Індонезія також є одним з провідних світових виробників ананасів.

2. Філіппіни - 153 532 тис. Тонн

Філіппіни - другий у світі виробник кокосів. Раніше вона була найбільшим у світі виробником, перш ніж її обігнала Індонезія. Luzon, південний Mindanao, та східні Visayas є деякі з країни найбільш видатні місця для виробництва кокосу. Підраховано, що близько чверті всіх земель сільськогосподарського призначення на Філіппінах присвячено виробництву кокосу.

3. Індія - 119 300 000 тонн

Індія є третім за величиною виробником кокосу в світі. У 2016 році країна відповідала за виробництво понад 119 млн. Тонн. Виробництво кокосового горіха дуже важливо для сільського господарства в Індії та економіки в цілому, особливо в сільських районах країни.

4. Бразилія - ​​2 890 286 тонн

Бразилія є четвертим у світі виробником кокосів. У 2016 році в Бразилії було вироблено понад 2 млн. Тон кокоса. Хоча це число не настільки значне, як азіатські країни у цьому списку, виробництво кокосу в Бразилії зростає, оскільки попит на кокосові продукти зростає. Як і інші країни цього списку, кокосове виробництво є важливою частиною економіки країни.

5. Шрі-Ланка - 2, 513, 000 тонн

Острівна країна Шрі-Ланка є п'ятим у світі виробником кокосів. Шрі-Ланка відстає від Бразилії, щорічно виробляється 2, 513 тис. Тонн. Теплий і сонячний клімат країни ідеально підходить для росту кокосового горіха.

Майбутнє кокосів

Сьогодні провідні постачальники кокосу намагаються задовольнити зростаючі вимоги світової економіки. Кокос був десятиліттям грошової культури, і навіть із жорсткою конкуренцією з боку інших рослинних олій, він обіцяє продовжувати бути прибутковим підприємством в майбутньому. Тим не менш, провідні світові виробники кокосового горіха повинні вчитися з поточної ситуації і вжити заходів для забезпечення їх стабільних ферм, щоб витримати випробування часу і задовольнити майбутні потреби.

Практика «справедливої ​​торгівлі» в галузі намагається забезпечити, щоб переваги бурхливого сектору просочились до дрібних фермерів, але вони, на жаль, підтримують зростання виробництва повільніше. Відсутність інвестицій у підтримку продуктивності землі, що зростає кокосового горіха, багато в чому через високі витрати, пов'язані з цим, означає, що деякі ферми виробляють на 75% менше фруктів, ніж 30 років тому. Проблемі недостатньої пропозиції для задоволення підвищеного попиту не сприяє той факт, що багато дерев, що виробляють сьогодні кокоси, мають вік понад 50 років, 20 років минулих років. За даними APCC (Азіатсько-Тихоокеанського кокосового співтовариства), багато плантацій по всій Азії відчувають нульовий ріст, а деякі навіть припиняють виробництво, оскільки їх фермери переходять на виробництво пальмової олії.

Країни з найвищим виробництвом кокосу

• Переглянути інформацію як:
• Список
• Діаграма

Ранг	Країна	Виробництво кокосів (тонн)
1	Індонезія	18, 300, 000
2	Філіппіни	15, 353, 200
3	Індія	11, 930, 000
4	Бразилія	2, 890, 286
5	Шрі Ланка	2, 513, 000
6	В'єтнам	1, 303, 826
7	Папуа-Нова Гвінея	1, 200, 000
8	Мексика	1, 064, 400
9	Таїланд	1, 010, 000
10	Малайзія	646, 932
11	Об'єднана Республіка Танзанія	530, 000
12	М'янма	425, 000
13	Соломонові острови	410, 000
14	Вануату	410, 000
15	Гана	366, 183